Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Description


Vous vous occupez de la cuisson, de la découpe des aliments et de la préparation des produits healthy dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous faites également l'accueil client, la prise de commande, la vente et la gestion de la caisse.

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Procédures de conditionnement
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Réaliser la plonge
  • Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
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Type de contratCDD
Nombre d'heure35h
Expérience1 an
Niveau d'étudeCAP, BEP et équivalents
LocalisationSt Denis, Reunion