Formateur / Formatrice en agroalimentaire (H/F)

Description


ACTIVITES PRINCIPALES :
- Accueillir, recruter et positionner les apprentis et stagiaires
- Élaborer des parcours de formation
- Mettre en œuvre des méthodes, des outils et des démarches d'accompagnement adaptés aux publics d'adultes
- Encadrer des publics d'adultes
- Animer des formations sous différentes formes (Intervention en salle, formation a distance, tutorat, ...)
- Évaluer des compétences et savoir-faire acquis et participation a leur valorisation
- Analyser une demande et concevoir des actions et des outils de formation, le cas échéant

ENSEIGNEMENTS :
- CAPA Opérateur en Industries Alimentaires
- BP Industries Alimentaires
- Formations courtes ou longues en agroalimentaires
- Chantiers d'insertion

COORDINATION DE FORMATION :
- Recrutement des apprenants et des maitres d'apprentissage
- Suivi des apprenants en entreprise et/ou en centre de formation
- Articulation avec l'équipe pédagogique
- Suivi du lien avec les professionnels

ANIMATION DE LA CUISINE PÉDAGOGIQUE :
- Misse en place d'un atelier cuisine (déroulement et étapes a¿ envisager)
- Identification des éléments a¿ valoriser pour créer un atelier intéressant et constructif (recettes, dynamique de groupe, valorisation des préparation et dégustation, sécurité, hygiène, matériel, ambiance)
- Proposition de budget de gestion de l'atelier
- Proposition de carte et réalisation de menus à destination du public au besoin.
- Conception, préparation, réalisation des séances d'animation à destination de tout public (école, maternelle, élémentaire, collège) et du grand public

DIVERS : En fonction des besoins de service
- Participer à la mise en œuvre et à l'amélioration de la démarche qualité au sein du Campus Amazonia
- Participer aux réunions du centre en lien avec toutes les missions précédemment citées
- Participer à des actions de formation du personnel en vue d'une montée en compétences
- Communiquer sur les actions des Centres et de l'EPL

Compétences

  • Techniques pédagogiques
  • Définir la progression pédagogique
  • Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques
  • Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiques
  • Concevoir un programme de formation
  • Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition
  • Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Salaire2600.00 € /mois
Type de contratCDD
Nombre d'heure35h
Expérience1 an
Niveau d'étudeBac+3, Bac+4 ou équivalents
LocalisationMacouria, Guyane