Pizzaïolo / Pizzaïola

Description


Vous êtes chargé d'assurer la chaine des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four.
Prendre les commandes, encaisser une vente, procéder au comptage de la caisse.
Effectuer les livraisons
CDD d'un mois renouvelable

Compétences

  • Types de pâtes à pizza
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Former une pâte à pizza
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Cuire une pizza au four
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Accueillir, orienter, informer une personne
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Type de contratCDD
Nombre d'heure35h
Expérience1 an - sur même type de poste
Niveau d'étudeCAP, BEP et équivalents
LocalisationLe Francois, Martinique