Plongeur / Plongeuse en restauration

Description


Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Compétences

  • Gestes et postures de manutention
  • Batterie de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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Type de contratCDD
Nombre d'heure35h
ExpérienceDébutant accepté
Niveau d'étudeAucune formation scolaire
LocalisationSte Marie, Reunion