Responsable d'exploitation d'hotel (H/F)

Le responsable d'exploitation sera le principal lien entre le personnel de l'hôtel et la direction. Il devra
être capable d'anticiper et de s'adapter aux divers imprévus.
Premier représentant commercial, son esprit innovant, intuitif, est son atout majeur.
Diriger et motiver, l'ensemble du personnel de l'hôtel et du restaurant s'y afférent (petit
déjeuner + demi-pension)
Faire le lien entre le personnel et la direction
Mise en place de Reporting journaliers pour la direction
Commercialiser l'Établissement

Vous vous assurez des taches suivantes :

- Atteindre les objectifs fixés par la direction (CA + Qualité)
- Faire respecter les règles (qualité, mise en place, sécurité.)
- Recruter le personnel après aval de la direction
- Mettre en avant l'enseigne et ses services
- Organiser les réunions avec le personnel
- Former le personnel et le faire monter en compétences si possible
- Effectuer des évaluations annuelles du personnel
- Définir les axes stratégiques de la politique commerciale, marketing et communication en
Collaboration avec la Direction Commerciale
- Développer les ventes, représenter l'hôtel dans les manifestations importantes, accueillir la
clientèle et la fidéliser,
- S'assurer de l'entretien et de la maintenance des bâtiments, du patrimoine mobilier et
Immobilier de l'établissement,

Les aptitudes et qualités :

- De solides compétences d'encadrement et de gestion
- Un très bon sens commercial
- Un très bon relationnel
- Une expérience internationale serait un plus.
- La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, soit impérativement l'anglais